Douro
Douro-regionen er en af de ældste og smukkeste vinproducerende regioner i Europa, og måske den vigtigste, afgrænsede region i verden, erklæret af UNESCO som verdensarv. Med tre underområder defineret som følge af klimaforskelle er Douro-regionen unægtelig forbundet med produktionen af portvin.
Dona Otília
DONA OTÍLIA er grundlagt i 2015 af Otília Timóteo. Hun er opvokset med vinforædling og vinavl, og med dette projekt viderefører hun traditionen og produktionen af Dourovin og portvin, som blev startet af hendes forældre tilbage i 1980.
Det er i netop Douro, at de unikke portvine fra DONA OTÍLIA bliver til – produceret med lidenskab i den højtbeliggende, gamle vingård i Santa Marta de Penaguiao!
“100 års tawny”
-
DONA OTÍLIA Tawny 10 Years
-
DONA OTÍLIA Tawny 20 Years
-
DONA OTÍLIA Tawny 30 Years
-
DONA OTÍLIA Tawny 40 Years
Portvin & Cocktails
Portvin nydes oftest alene, men er også særdeles velegnet til cocktails ...

Ingredienser 4 cl DONA OTÍLIA Tawny 40 Years 1 cl limesaft 2 cl rød frugtjuice 1 spsk. brun farin 1 skive appelsin Isterninger

Ingredienser 4 cl DONA OTÍLIA Tawny 20 Years 1/2 cl god whisky (ikke røget) 1 skive appelsin til pynt Isterninger